Strona główna / Drinki / Paloma Montenero Paloma Montenero Wersja: Amaro Paloma Monte Intrygująca kompozycja to współczesna, włosko-meksykańska wariacja na temat klasycznej Palomy. W tej wersji część (lub całość) tequili zostaje zastąpiona włoskim likierem ziołowym (amaro) - najpopularniejszą wariacją jest słynna Monte Paloma, bazująca na słodko-gorzkim Amaro Montenegro. Połączenie ziołowego likieru ze świeżym sokiem z różowego grejpfruta, limonką i odrobiną wody gazowanej tworzy niezwykle złożony, rześki napój. Typ Koktajl Źródło Inne/Nieznane Kolor Brązowy Składniki 30 ml Tequila Blanco (Silver)Zobacz› (lub: Tequila - 30 ml, Tequila Reposado / Añejo - 30 ml) 20 ml Amaro MontenegroZobacz› (lub: Amaro Nonino - 20 ml) 1 szt GrejpfrutZobacz› (lub: Sok grejpfrutowy - 30 ml) 1 szt LimonkaZobacz› (lub: Sok z limonki - 10 ml) 5 ml Syrop cukrowyZobacz› 2 dash Angostura BittersZobacz› 10 ml Woda Sodowa (gazowana)Zobacz› 6 szt LódZobacz› Przygotowanie 1 Do shakera dodaj kilka kostek lodu, 30ml tequili 20ml Amaro i 2 "dashe" angostury. 2 Dodaj 30ml świeżego soku grejprfrutowego, 10ml soku z limonki, 5ml syropu cukrowego. 3 Całość wstrząsaj przez 10-20 sekund i a zawartość przelej przez sitko do wybranej szklanki. 4 Całość dopełnij wodą gazowaną. Jeśli przygotowujesz drink w highballu możesz śmiało dodać lód, w szklance Coupe podaje się go bez. 5 Całość możesz przyozdobić plasterkiem grejpfruta. Szkło Coupe (Czarka) - 120 mlZobacz› Highball - 240 mlZobacz› Sprzęt Fine Strainer (Sitko)Zobacz› Jigger (Miarka)Zobacz› Shaker BostońskiZobacz› Strainer (Sitko)Zobacz› Szczypce do loduZobacz› Wyciskarka do cytrusówZobacz› Podobne drinki Ambassador London Calling Margarita Avocado 7&7
