Fine Strainer (Sitko) - narzędzie w drinkach

Fine Strainer (Sitko)

To bardzo gęste sitko barmańskie używane do podwójnego przecedzania drinków. Zatrzymuje drobne cząstki lodu, miąższu owoców i ziół, dzięki czemu koktajl ma idealnie gładką, klarowną strukturę. Stosowane najczęściej razem ze standardowym sitkiem, szczególnie przy drinkach serwowanych „na czysto” bez osadu.

Reklama