Strona główna / Drinki / Paloma Paloma Wersja: default Ten orzeźwiający, cytrusowy koktajl to prawdziwa duma Meksyku - w swojej ojczyźnie jest wręcz znacznie bardziej popularny niż słynna Margarita! Paloma (co po hiszpańsku oznacza „gołębicę”) to prosta, ale genialna w smaku kompozycja oparta na srebrnej tequili, świeżym soku z limonki oraz grejpfrutowym napoju gazowanym (lub soku z różowego grejpfruta połączonym z wodą sodową). Kraj Meksyk Typ Koktajl Era Era Współczesna Źródło IBA Kolor Różowy Składniki 50 ml Tequila Blanco (Silver)Zobacz› (lub: Tequila - 50 ml, Tequila Reposado / Añejo - 50 ml) 1 szt LimonkaZobacz› (lub: Sok z limonki - 10 ml) 100 ml Sok grejpfrutowyZobacz› 7 szt LódZobacz› Dekoracja 10 g SólZobacz› 1 szt GrejpfrutZobacz› Przygotowanie 1 Przygotuj sól na talerzyk i limonkę do przecięcia (możesz ją delikatnie zrolować żeby łatwiej dostać się do jej soków). Przeciętą na pół limonką natrzyj brzegi szklanki. 2 Zwilżone limonką brzegi szklanki przykładaj/przeturlaj przez sól na talerzyku. Możesz też po prostu przyłożyć ją od góry. 3 Do shakera barmańskiego wlej tequile, 5ml soku z limonki, 100ml soku z grejpfruta i kilka kostek lodu. Całość wstrząsaj przez 10-15 sekund. Wlej zawartość do szklanki docelowej przez sitko, i uzupełnij szklankę lodem. Jeśli nie masz shakera możesz też bezpośrednio zmieszać wszystko w szklance i zamieszać łyżeczką. 4 Całość możesz przyozdobić plasterkiem limonki lub grejpfruta. Szkło Collins - 300 mlZobacz› Highball - 240 mlZobacz› Sprzęt Shaker BostońskiZobacz› Shaker CobblerZobacz› Łyżka barmńskaZobacz› Fine Strainer (Sitko)Zobacz› Jigger (Miarka)Zobacz› Szczypce do loduZobacz› Strainer (Sitko)Zobacz› Julep Strainer (Sitko)Zobacz› Podobne drinki Margarita Avocado Margarita 7&7 Alabama Slammer
