Reklama
Reklama
Lowball (Old-Fashioned/Rocks)
Niska, przysadzista szklanka o solidnej budowie i charakterystycznym, bardzo grubym dnie, dysponująca pojemnością zazwyczaj od 180 ml do 300 ml. Jej masywna konstrukcja ma ściśle określone zadanie -pozwala barmanowi na bezpieczne ugniatanie składników (tzw. muddlowanie) bezpośrednio wewnątrz naczynia, podczas gdy szeroka średnica idealnie mieści duże, wolno topniejące kości lodu. W świecie barmańskim szkło to jest absolutnym synonimem mocnych, esencjonalnych koktajli budowanych bezpośrednio w szklance oraz szlachetnych trunków pijanych w stylu „on the rocks” (na lodzie), powolnie sączonych w wyrafinowanym klimacie.
Reklama
Reklama
Reklama