Reklama
Reklama
Koniak
Najbardziej prestiżowa i rygorystycznie kontrolowana odmiana brandy na świecie, pochodząca z wyznaczonych rejonów wokół francuskiego miasta Cognac. Powstaje w wyniku dwukrotnej destylacji w miedzianych alembikach typu Charentais młodego, kwaśnego wina z winogron (głównie szczepu Ugni Blanc), a następnie dojrzewa przez minimum dwa lata w beczkach z dębu Limousin lub Tronçais. W barmaństwie to absolutny fundament klasycznej elegancji epoki przedprohibicyjnej.
Reklama
Reklama
Reklama