Strona główna / Drinki / Bellini Bellini Wersja: default Elegancki, musujący aperitif wywodzący się z Wenecji, stanowiący jedno z najbardziej znanych połączeń włoskiego wina z owocami. Lekka, niezwykle świeża kompozycja opiera się na aksamitnym przecierze ze świeżych, białych brzoskwiń połączonym z delikatnie schłodzonym Prosecco. Napój zachwyca subtelną słodyczą, przyjemną musującą teksturą oraz charakterystycznym, delikatnie różowym odcieniem, będąc kwintesencją włoskiego stylu i elegancji. Często błędnie zapisywany jako: belinni. Kraj Włochy Typ Drink Era Era Współczesna Źródło IBA Kolor Różowy Składniki 80 ml Wino musująceZobacz› 40 g Mus/Przecier BrzoskwiniowyZobacz› (lub: Brzoskwinia - 1 szt) Przygotowanie 1 Schłodź kieliszek w zamrażarce lub wsypując do niego lód i odstawiając na 10-15 minut. 2 Do kieliszka wlej 80ml prosecco lub innego wina musującego wytrawnego/półwytrawnego. 3 Dodaj 40g musu brzoskwiniowego. Uzyskasz go usuwając skórkę brzoskwini wyparzając ją we wrzątku i blendując bez pestki, 40g możesz uzyskać z około połowy brzoskwini. 4 Całość dokładnie wymieszaj łyżeczką, możesz ozdobić kieliszek np ćwiartką brzoskwini. Szkło Kieliszek do szampana (Szampanówka/Flet) - 150 mlZobacz› Sprzęt Shaker BostońskiZobacz› Shaker CobblerZobacz› Jigger (Miarka)Zobacz› Blender (Mikser)Zobacz› Łyżka barmńskaZobacz› Podobne drinki Adriatique Aperol Spritz Americano Apple Cart
