Reklama
Reklama
Sweet & Sour Mix (Słodko-Kaśny)
Jeden z najbardziej fundamentalnych i uniwersalnych półproduktów w nowoczesnym barmaństwie, stanowiący gotowy balans słodyczy i kwasowości. To klasyczna, płynna kompozycja opartego na syropie cukrowym oraz świeżych soków cytrusowych - najczęściej z cytryn, limonek lub ich połączenia w różnych proporcjach. Możesz go przygotować mieszając 1/2 szklanke wody z 1/2 szklanki cukru i dodać 1/2 szklanki soku z cytryny i 1/4 soku z limonki, traktuj to jak proporcje jeśli chcesz uzyskać większą/mniejszą ilość.
Reklama
Reklama
Reklama