Likier miętowy (Crème de Menthe) - składnik w drinkach

Likier miętowy (Crème de Menthe)

Słodki, intensywnie zielony likier aromatyzowany olejkami z miętą pieprzową. W miksologii pełni podwójną funkcję: wnosi mocny, wyrazisty profil orzeźwiającej, wręcz lodowatej miętowej słodyczy oraz nadaje koktajlom głęboką, szmaragdową barwę. Stosowany jest jako wyrazisty modyfikator smaku i koloru, który wymaga precyzyjnego dozowania ze względu na swoją dominującą naturę.

Reklama