Grenadyna - składnik w drinkach

Grenadyna

Klasyczny, gęsty syrop o głębokiej, rubinowej barwie, pochodzący prawdopodobnie z Francji z ery XIX wieku. Tradycyjnie wytwarza się go z soku z dojrzałych owoców granatu (stąd francuska nazwa grenade) oraz cukru, co nadaje mu charakterystyczny, słodko-cierpki smak – choć na rynku masowym często można spotkać jego tańsze, sztucznie barwione zamienniki.